La torta es uno de los protagonistas de todos los cumpleaños. Y en los 125 años de Cartagena, ese momento especial tuvo el sello y dedicación de los estudiantes de la carrera de Gastronomía del Liceo Poeta Vicente Huidobro.
Durante una semana, alumnos de tercero y cuarto medio de la carrera de gastronomía trabajaron en la elaboración de 25 tortas que fueron compartidas con cerca de 600 personas durante la celebración del aniversario comunal, realizada en la Plaza de Armas de Cartagena.
La alcaldesa de Cartagena, Lily Silva García, destacó el compromiso de los estudiantes. “Es muy importante que nuestros jóvenes sean protagonistas de esta celebración».
«Cartagena cumple 125 años y quisimos que este aniversario tuviera la participación y el talento de nuestra comunidad. Ellos dedicaron una semana de trabajo para preparar estas tortas que hoy pudimos compartir con nuestros vecinos, demostrando el orgullo y cariño que sienten por su comuna”, agregó la alcaldesa.
Durante la ceremonia de aniversario también se realizó la entrega del reconocimiento “Cartagenino Destacado”, galardón que distinguió a 18 vecinos de la comuna por su aporte, trayectoria y compromiso con el desarrollo de Cartagena.
La jornada reunió a autoridades regionales y comunales, concejales, dirigentes sociales, representantes de instituciones y vecinos, quienes participaron del Tedeum Ecuménico encabezado por la alcaldesa Lily Silva García y posteriormente del masivo canto de cumpleaños frente al edificio municipal.
