Entre el murmullo del mar y la energía de Viña del Mar -justo en medio- se ubica Txipirón, restaurant que ha sabido ganarse el corazón de locales y turistas. En ese lugar se celebra lo mejor de la cocina española, con un sello propio y una dedicación absoluta. En sus años de trayectoria Txipirón se ha posicionado como uno de los referentes de la gastronomía en la región, ofreciendo una carta que combina tradición, frescura y creatividad.
El restaurante, que ha sido distinguido por su calidad y propuesta, recibió el Premio de Excelencia Turística 2024 en la categoría “Terraza”, además, anteriormente fue galardonado con una mención en Gastronomía en los reconocidos Premios de Turismo de Viña del Mar, lo que reafirma su compromiso con el buen servicio, el ambiente familiar y la alta cocina.
“Nuestra cocina es un puente entre culturas, llevamos a una experiencia sensorial completa, con ingredientes frescos y mucho cariño. Nos inspira la tradición española, pero la interpretamos con identidad propia y con el cariño de estar cocinando para amigos”, señala Gonzalo Navarro, chef de la casa, que junto a todo su equipo se han transformado en los pilares del éxito de este restaurante.
“Me encanta venir en familia a Txipirón, siempre tenemos motivos para volver. La comida es deliciosa, la carta es muy variada, siempre nos atienden increíble y el lugar es muy bonito. Adentro y en la terraza se siente una onda muy especial”, comenta Matías Espinoza, quien disfruta una paella y sangría .
Con una carta que se va renovando, una delicada selección de tragos y un equipo comprometido con entregar una experiencia memorable, este restaurante es una invitación a disfrutar los sabores de España en Viña del Mar. Navarro, el chef, invita a visitar la web www.txipirón.cl y recalca que «pueden hacer reservas en el teléfono 32 2114305 , los esperamos».
