Una pausa de café en la oficina mejora la convivencia y promueve las relaciones personales. Su consumo, que ha ido al alza en Chile, es cada vez más requerido en cualquier espacio de trabajo.
Según datos de la Organización Internacional del Café (OIC), en 2023 el consumo de café en nuestro país alcanzó las 0,4 tazas al día y 0,75 kg per cápita al año. Es más, según los expertos se proyecta que el mercado de esta bebida crezca un 98% en el presente año.
¿Por qué tomamos tanto café? Principalmente al desayuno o durante las primeras horas de trabajo, el café se ha ido transformando en la bebida preferida de los chilenos. Así como algunas personas prefieren té o bebidas frías y no pueden iniciar su día sin una taza, otras también lo necesitan para mejorar su concentración.
Casi como costumbre o ritual, una taza de café en la oficina puede influir de muchas formas. Esto, debido al crecimiento de espacios de trabajo en cafeterías tradicionales y también al fomento de nuevos y mejores beneficios en las oficinas modernas tras el regreso presencial.
Muchas empresas así lo han adoptado, dando importancia a una estación de bebidas y café en sus instalaciones, junto a otros beneficios como espacios comunes de networking, abundante luz natural, mobiliario ergonómico y espacios personalizados para trabajar en cualquier momento.
Por un lado, esto es positivo ya que los trabajadores disfrutan de pausas agradables y promueven las interacciones y un ambiente laboral más dinámico. Por otro lado, un espacio de café también puede ser una atención importante para los clientes que visiten las oficinas, lo que mejora la imagen corporativa y la atención al detalle.
Derribando mitos: beneficios del café
Diversos estudios concuerdan en que el consumo moderado de café mientras trabajamos o en la oficina, es beneficioso para la salud, aporta nutrientes y protege al organismo. Tres o cuatro tazas al día mejorarían diferentes aspectos del ajetreo laboral, permitiendo una mayor concentración y promoviendo relaciones al interior de la oficina.
Entre algunos de los beneficios del café, se encuentran:
- Ayuda a quemar grasas
- Fuente de nutrientes y vitaminas
- Fuente de antioxidantes
Los efectos del café en la salud son amplios y variados. En el caso del consumo en la oficina, contribuye a liberar tensiones, fomentar la conversación, creatividad y sociabilidad y mejorar así las condiciones de trabajo, incrementando la productividad.
